297

Ahora tengo un restaurante, bueno, no es propiamente un restaurante, es un Café Bistro, se llama así 297 Café Bistro. 

Es extraño ser dueño de algo a mi edad, son 20 años de experiencia en cocina puestos al servicio de esto y no se si estoy tratando de meter muchas cosas en un espacio muy chico, no se si lo estoy haciendo bien o no, solo espero poder llegar al verano. No se ve fácil, sin el apoyo de mi familia hubiera cerrado al mes. 

Siento que no puedo defraudarlos, suena cursi, pero es así.