Un poco del sur se va a la capital

Una muy querida amiga de la zona de Lican Ray, Geraldine Ovalle, se le metió en la cabeza la idea de enseñarle a los santiaguinos algunos secretos de la cocina sureña de la Araucanía, idea loable y que debiera ser aprovechada ya que ella es una de las personas serias en este rubro, ha trabajado ligada a Universidad Católica de Villarrica ligada a diplomados y cursos de gastronomía con identidad local, por lo que ha acumulado una cantidad considerable de conocimientos, tanto de los que imparte como de lo que los propios asistente la retro alimentan.

Si quieren revisar mi experiencia como evaluador de uno de esos diplomados lean aquí

Este es el link a su pagina y ojo que los cupos son limitados y cuando digo limitados estamos hablando de 8 así es que aviven se y regaloneense un ratito.

http://geraldineovalle.com/#/portfolio/portfolio/una-experiencia-de-cocina-desde-el-sur/